Leuk dat je een kijkje neemt bij Kookgroep Weesp in beeld! Hier vind je elke week een terugblik op wat we samen hebben gekookt en beleefd. Van verrassende recepten tot mooie momenten aan tafel – het draait bij ons om meer dan alleen eten.
Wil je zelf een keer meedoen, of ken je iemand die graag aanschuift? Je bent van harte welkom! Meld je aan via onze aanmeldpagina en sluit aan bij de gezelligheid.
Bonenschotel met veel groenten
Het begint een beetje traditie te worden dat ik vergeet een foto te maken.Gisteren waren we met ons vieren, Astrid draaide voor de tweede keer mee en Tineke voor de eerste keer. Loek en ik waren bezig met uitleggen en voordoen. Prompt vergeet je dan dingen, zoals het briefje bij de maaltijd om er op [...]
Boerenkool en Hutspot
Op woensdag zijn de aardappelen in de aanbieding had ik op dinsdag gezien, ik was even in de Vomar om wat boerenkool bij te kopen. We hadden nog een behoorlijke hoeveelheid in de vriezer maar niet genoeg voor 35 porties.Zo liep ik tegen een voordelige partij wortel met ui op, met de THT op woensdag [...]
Rode kool met rookworst
Als ik dit schrijf is het morgen al weer woensdag, dit gaat nog over vorige week, de 16e nocember.Loek en ik waren samen in de keuken, Jannegé had andere zaken te regelen.Dat wisten we van te voren en we plannen dan een maaltijd waar niet veel werk aan vast zit. We hebben nog aardig wat [...]
Pasta met broccoli en kip
Deze week weer eens een maaltijd van louter gekochte onderdelen. Dat de prijzen omhoog gaan is dan plotseling goed zichtbaar. Net iets meer dan 74 euro waren we kwijt voor de boodschappen.Daarbij maakten we gebruik van de aanbieding van de broccoli, 500 gram voor 99 cent. Dat is mooi meegenomen natuurlijk. Bij de kaasboer op [...]
Bloemkoolcurry met aardappel
Het begon met Ronald die een heel aantal "uitgelopen" bloemkolen over had. De bloemkool is een bloem, vanuit de supermarkt kennen we die als een soort van oneffen voetbal die verder dicht zit.Als je hem iets langer laat staan loopt deze bloem uit, er ontstaan dan ruimtes en het oppervlak wordt sprietiger. Ze zijn dan [...]
Zuurkool met rookworst
Je hebt zuurkool en zuurkool, de kleine pakjes in de supermarkt zijn vaak aangezuurde kool, dus aangemaakt met azijn en niet gefermenteerd.Echte zuurkool is witte kool die fijngesneden wordt en vervolgens aangestampt met zout. Dat laat je vervolgens afgedekt staan en dan gaat het fermenteren, melkzuurbacteriën zorgen ervoor dat dat de kool licht zuur wordt [...]
Bonenschotel met kippenpoot
De keukendames Loek en Jannegé waren deze week op vakantie, daarnaast waren er ook twee bezorgers niet. Het was dus wat improviseren deze week.Met dat in gedachten besloot ik om een eenvoudige bonenschotel te maken, de bonen van de HAK potjes die we nog hebben staan van HRIF met daarin lekker wat verse groenten, wortel; [...]
Rode kool met stoofvlees en aardappel
De foto is bepaald geen prijswinnaar maar gelukkig was de maaltijd smakelijker dan deze foto doet vermoeden.We schilden 13 kilo aardappelen; stoofden 6 kilo runderlappen en meer dan 60 stoofpeertjes. Die peertjes stonden gelukkig al klaar en voor het vlees konden we drie snelkookpannen inzetten. Ondanks dat liepen we onderweg toch wat vertraging op, de [...]
Macaroni
Een tijdje geleden gaf Ruurdtje ons enorm veel tomaten, we maakten daar een saus van. Ergens in diezelfde periode kregen we ook veel bleekselderij van Ronald; ook daar maakten we bouillon van. En natuurlijk was er nog van alles wat we van de HRIF kregen, potjes met groenten maar ook een traytje met knakworsten.We kochten [...]
Boerenkool met rookworst
De zomer is voorbij, de afgelopen dagen is er meer water uit de lucht gevallen dan in de afgelopen maanden bij elkaar.De Vomar had een aanbieding voor de boerenkool, 300 gram 50 cent; dus hebben we dat maar ingeslagen. Bij BOZ haalden we halal rookworst en bij de Vomar was de gewone (en met kaas!) [...]
Bleekselderij bouillon en tomatensaus
Of we iets konden met twee bosjes bleekselderij.Dat bleek een forse boodschappentas vol te zijn, het waren de laatste stronken van de pluktuin en het waren enorm veel dunne stengels. Door rauw te proeven kwamen we er achter dat het knalde van de smaak maar dat het erg houterig is.Tsja wat doe je dan.. Dan [...]
Gekookte aardappelen met doperwtjes, wortels en een worstje.
We maakten een echt oud-hollands AGV; we kookten 10 kilo aardappelen van de Vomar en combineerden dit met potjes HAK uit de voorraad die we van de HRIF kregen. Daarbij een runder- of varkensworst en klaar waren we.Het is weer gelukt om de foto te vergeten, volgende week weer een poging...
