Zuurkool met worst en een stol van Cor Mühl
De dagen voor kerst zijn aangebroken, Bakker Cor Mühl bood onze deelnemers weer een kerststol aan. Vrijwilliger Hanneke regelde de logistiek en zo konden al [...]
Boerenkool en Hutspot
Een paar weken geleden hadden we boerenkool en er bleek toen behoorlijk wat over, genoeg voor nog een keer zo bleek vandaag. Dat hadden we [...]
Pompoencurry
Vorige week was pompoen nogal een dingetje, we kregen dat enorme ding van Ronald van de Pluktuin. We sneden een groot deel op in blokken [...]
Pompoen
Vorige week bracht Ronald van de Pluktuinderij ons een enorme knaap van de een pompoen. Die was helaas grotendeels voos van binnen.Pluktuinderij Aardbei & Zo [...]
Pasta met snijbiet
Met dank aan https://pluktuinderijaardbeienzo.nl/ waar we zelf de snijbiet voor het gerecht van deze week plukten.De "mini penne" is een volkoren pasta, voor de glutenvrije [...]
Snijbiet van de pluktuin
Morgen koken we met snijbiet die we gratis kregen van Ronald Roosenboom van de Pluktuinderij Aardbei & Zo uit Nederhorst den Berg.Behalve de snijbiet kregen [...]
Boerenkool met een balletje en jus en een stoofpeertje.
Zo simpel kan het soms zijn, de Dekamarkt had een mooie aanbieding en samen met de aardappelen uit de voorraad en het mooie rundergehakt van [...]
Hutspot met rookworst en jus
Op de foto zie je de drie ingrediënten van de stamppot, tenminste als je weet dat er in de tas 5 kilo winterwortel zit. Gekocht [...]
Pasta met groenten/rundergehakt
Recent kochten we grote blikken tomatensaus bij de groothandel en we waren nieuwsgierig; een blik is inderdaad ruim voldoende voor 30 deelnemers.We maakten de saus [...]
Rode kool met stoofvlees en een aardappeltje.
Wij koken in het de keuken van het Fort Ossenmarkt, tijdens de lock-down waren we de enige maar sinds September zijn er ook weer 's [...]
