BuurtBuik Workshop bij de Kookgroep
Op 14 juli waren er 13 vrijwilligers van de Buurtbuik te gast in het Fort Ossenmarkt voor een workshop improviserend koken om vervolgens het resultaat [...]
Pasta met snijbiet en worst
Ronald van de pluktuin had twee grote tassen snijbiet over, er was pasta in de aanbieding bij de Vomar en bij Buurtbuik was er een [...]
Aangeklede Groentencurry met kip
Rond 09:00 in de ochtend kwamen er maar liefst drie NL-alerts binnen, het zou noodweer worden! Dat gebeurde ook wel maar de ellende trok snel [...]
Tabouleh met geroosterde broccoli
Zakjes met bulgur, jasmijn rijst, risotto-rijst en parel cous-cous zitten vaak in de dozen van Hello Fresh. Deze week kregen wij ze want de Buurtbuik [...]
Pasta met salade
Ronald van de pluktuin in Nederhorst had veel sla waar iets mee moest, bij de Buurtbuik was er juist niet erg veel, de aanvoer van [...]
Rijst met broccoli, bloemkool, kip en andere groenten op aziatische wijze
Pas tegen de tijd dat het gerecht de bakjes in ging bedacht ik dat het wel veel leek op vorige week, ook toen veel groenten [...]
Japanse noodles met kip en groenten
Bij Buurtbuik waren 17 zakjes japanse noodles over, 200 gram per stuk, dus krap genoeg voor onze deelnemers dacht ik. We zagen ook nog rijstnoedels, [...]
Barbiepasta met Brocollini
Bij de Buurtbuik stond de doos al ingepakt, 3 kilo penne, een hele stapel bieten en een hele stapel champignons.Er lag ook veel brocollini (dat [...]
Groentencurry met pulled-chicken
De aanvoer van groenten via de Buurtbuik blijft altijd weer verrasssen, deze week gingen we voor een eenpansgerecht. Via Foodello heb ik een tijdje geleden [...]
Kliekjesdag
Een tijdje geleden hielden we 5 liter tomaten/groente/gehaktsaus over en die stond in de vriezer te wachten op betere tijden. Afgelopen zaterdag was bij onze [...]
