Groentencurry

Het ophalen en sorteren van de Buurtbuik aanvoer is iets wat we op de dinsdag doen maar een dag later zijn we er ook nog druk mee. Vandaar dat deze blog een weekje later verschijnt.

De aanvoer was divers, maar vooral veel groenten, we maakten een curry want daar kan je veel uien en groenten in kwijt.

Daarnaast hadden we veel vegetarische en varkens-schnitzels, we sneden ze in reepjes en bakten deze knapperig in een pan met olie, je zou het ook frituren kunnen noemen :)