Gerechten

Dat zou het moeten worden, aardappeltjes waren er genoeg maar de hoeveelheid bloemkool viel nogal tegen, twee stoom-traytjes vol en daar red je het niet [...]

De aanvoer van Buurtbuik was gering deze week, het was wat rommelig verlopen en daardoor was het meeste van de standaard aanvoer eigenlijk al op [...]

De aanvoer was wat gering afgelopen dinsdag, er was voor ongeveer 20 man groenten, dat combineerden we met de gehaktballetjes die waren overgebleven en we [...]

Heel veel paprika was er over, en een doos of wat met champignons, en ergens was er nog een grote voorraad met diverse bonen dacht [...]

Na vorige week woensdag was het plots druk en ben ik dus gewoon helemaal vergeten een blogpost te maken.We hadden nog steeds veel aardappelen en [...]

We hadden al een week of twee flink wat aardappelen liggen, gisteren kwam er weer een beste voorraad binnen. Tijd om weer eens een een [...]

Afgelopen week was een drukke week, na het koken op woensdag gingen Peter en Paul gelijk door met de catering voor de Veluwe Marathon, vandaar [...]

Op dinsdag had BuurtBuik gekookt en een beetje over gehouden, namelijk een enorme bak met bulgur.Door vakantie en ziekte was de Kookgroep minimaal bezet, op [...]

Chnoem had het over zeven magere jaren, wij hadden gisteren een beetje last van een magere dinsdag. Er was niet veel bij de leveranciers en [...]

Sommige ingrediënten komen maar eens in de zoveel tijd langs in hoeveelheden waar je dan net niets mee kan, 5 of 6 zakjes linguini bijvoorbeeld. [...]