Kip en groenten curry met rijst
Het ging allemaal wat anders dan anders vandaag, om 10:00 kregen we een training van Rational en daarna gingen Peter en ik gelijk maar door, [...]
Hutspot
Wat doe je als je een grote doos vol wortelen over hebt?Dan maak je hutspot, we schilden ruim 10 kilo wortel en zeker 15 kilo [...]
Curry met groenen
Het nieuwe jaar begint wat rommelig, daardoor is de blog voor de maaltijd van 3 januari nu pas aan de beurt.Wat we maakten zie ik [...]
Orzo
De laatste maaltijd van 2023 en de eerste die grotendeels in de oven is bereid.Gisteren had Buurtbuik een generale repetitie op de nieuwe locatie, de [...]
Rational iCombi Pro 61
Wat ergens medio 2023 begon als frustratie omdat er niet genoeg grote pannen waren en zoiets simpels als het koken van aardappelen voor 60 man [...]
Hutspot met een kipworstje
De 19e was een testdag, de test voor het aanleveren van de goederen van de sponsors van Buurtbuik. Dat houdt in dat er enorme stapel [...]
Brocolli, champignons, balletjes en aardappel
Gisteren was een drukke dag, rond 11:30 waren Willem en ik al in het Fort om de laatste details met de BuurtBuik te bespreken. In [...]
Macaroni
De foto's zijn we weer eens vergeten want de net-op-tijd-de-foto's makende Peter had bezigheden buiten de keuken.Maar in de categorie oud-hollandsche-pot maakten we dus macaroni, [...]
Minevitus kookt in het Fort
Komende zaterdag kookt Minevitus in het Fort!Een deel van de opbrengst komt ten goede van Kookgroep Weesp !Kosten: 49,50 exclusief drinkenInschrijven kan nog, per email: [...]
Pasta met pompoensaus
Wat begon met "nee hee niet alweer pompoen" eindigde in "maar zo is het gewoon lekker". Op maandag hadden Peter en ik al behoorlijk wat [...]
