Kikker-erwten met bleekselderij
Een enorme berg bleekselderij en 24 doosjes kikker-erwten bleven er over bij Buurtbuik, en daar moet je dan wat mee :)Gelukkig waren er ook nog [...]
De Kookgroep en Minevitus koken in het Fort
Zaterdag 24 februari slaan Minevitus en de Kookgroep de handen weer ineen en verzorgen we een menu geinspireerd op de Provence.
Viscurry
Het gebeurt niet vaak dat we iets met vis doen, helemaal in het begin toen de Kookgroep voor minder dan 15 man kookte hebben we [...]
Bonenschotel met ballen
Af en toe heeft Foodello een aardige aanbieding, een tijdje geleden kocht je daar een groot blik flageolet boontjes en die begon ondertussen aardig in [...]
Kip en groenten curry met rijst
Het ging allemaal wat anders dan anders vandaag, om 10:00 kregen we een training van Rational en daarna gingen Peter en ik gelijk maar door, [...]
Hutspot
Wat doe je als je een grote doos vol wortelen over hebt?Dan maak je hutspot, we schilden ruim 10 kilo wortel en zeker 15 kilo [...]
Curry met groenen
Het nieuwe jaar begint wat rommelig, daardoor is de blog voor de maaltijd van 3 januari nu pas aan de beurt.Wat we maakten zie ik [...]
Orzo
De laatste maaltijd van 2023 en de eerste die grotendeels in de oven is bereid.Gisteren had Buurtbuik een generale repetitie op de nieuwe locatie, de [...]
Rational iCombi Pro 61
Wat ergens medio 2023 begon als frustratie omdat er niet genoeg grote pannen waren en zoiets simpels als het koken van aardappelen voor 60 man [...]
Hutspot met een kipworstje
De 19e was een testdag, de test voor het aanleveren van de goederen van de sponsors van Buurtbuik. Dat houdt in dat er enorme stapel [...]
