paulj

Het was al even geleden dat Jan een enorme tas bietjes meenam, afgelopen zondag gaarde ik ze in de oven en bewaarde ze vacuum tot [...]

Dankzij Peter hebben we deze foto want hoewel ik het niet vergeten was om zelf een foto te maken was het resultaat wat onduidelijk...Zelfs als [...]

Zag de foto er vorige week er maar witjes uit, vandaag realiseer ik me dat er afgelopen woensdag helemaal geen foto is gemaakt.Tenminste niet door [...]

Veel pakjes kokosmelk en een stuk of 12 bloemkolen lagen er bij de Buurtbuik. Dat wordt een curry dacht ik gelijk en laadde de kolen [...]

Het leuke van koken is dat je nooit bent uitgeleerd, er is altijd wel iets te vinden wat je nog niet kent. Soms komt dat [...]

Bij Buurtbuik lagen een heel aantal zakjes voorgegaarde aardappeltjes, bijzonder handig want de woensdag zou een drukken dag worden met niet alleen het maken van [...]

Afgelopen vrijdag was er een mooie samenwerking met Versa en Buurtkamer Aetsveld, we verzorgden het eten voor het samenzijn in de buurtkamer in het kader [...]

Peter was deze week de chef want ik had een bijzondere bijeenkomst in de Waag in Amsterdam.Hij maakte een mooie pastaschotel met de aanvoer van [...]

Courgettes, rode ui en wortel zijn de hoofdingrediënten van de groentensaus, aangevuld met talloze pakjes tomatensaus en het kip-gehakt dat we eind augustus via HelloFresh [...]

Bij Buurtbuik was er gelukkig behoorlijk wat groente beschikbaar, samen met bonen uit de voorraad maakten we een goed gevulde bonenschotel met een Hello Fresh [...]