Meer dan een maaltijd, samen koken, samen zorgen, samen sterker
De vrijwilligers van Kookgroep Weesp bereiden elke woensdag met liefde een maaltijd voor kwetsbare stadsgenoten die een steuntje in de rug kunnen gebruiken. Deze maaltijden worden bovendien bij hen thuisbezorgd. Ken je iemand, of ben je zelf iemand, die in aanmerking wil komen voor een gratis wekelijkse maaltijd? Of wil je graag meehelpen en deel uitmaken van ons team? Iedereen is van harte welkom! Laten we samen het verschil maken!
Onze wekelijkse keukenavonturen
Iedere week koken we met liefde gezonde, seizoensgebonden maaltijden. Ontdek hier wat er op het menu stond en laat je inspireren door verhalen uit de keuken.
Wortelgroenten met aardappelrondjes
Via-via kochten we een doos tomaatjes en een kist pastinaak, de tomaatjes zijn verwerkt en liggen in de vriezer te wachten op een goed moment. De pastinaak ging samen met wortelen en paprika in de oven voor kleurtje. Samen met rode ui die in de pan gegaard werd en geblust met wat dille-azijn mengen we [...]
Spaghetti met tomatengroentensaus en een balletje
Zowel Peter als ik hadden het afgelopen weekend een cateringklus, bij mij was er een schaal met gehaktballetjes overgebleven, bij Peter koekjes en citroenkwark. Vomar had een aanbieding van spaghetti en dus maakten we een rijk gevulde groenten-tomaten saus met daarin ook gelijk alle wortel en ui die er nog lag. Voor glutenvrij en vegetarisch [...]
Udon noodles met ei en groenten
Een tijdje geleden maakten we een maaltijd met veel groenten en Udon noodles die we opgespaard hadden. Van een aantal deelnemers hoorden we dat ze erg goed bevallen die noodles en omdat er nog een halve krat was hebben we die deze week maar opgemaakt. Qua vlees was er een diversiteit over van Buurtbuik, die [...]
Hamlapje met aardappelen, sperziebonen en champignonsaus
Via Buurtbuik was er niets bruikbaars overgebleven dus hebben we deze week alles ingekocht. Champignons waren bij de AH in de aanbieding, een champignonsaus gaat goed bij een hamlap dus op naar de AH voor de sperziebonen. Toen naar de Vomar voor de hamlappen in de aanbieding. Dat viel nog niet mee, er waren er [...]
Flagoletjes met groenten en een slavink
Er was een minimale keukenbezetting, Waslo en Paul begonnen rond 14:15 en even later kwam Tineke en daar moesten we het mee doen. Peter had zich in het weekend al ziek gemeld, daarom had ik al bedacht dat we vooral iets simpels moesten maken. Dat kwam extra goed uit toen bleek dat ook Lloyd andere [...]
Fortsaam kerstdiner 2024, een terugblik
Met trots kijkt Kookgroep Weesp terug op een hartverwarmend Fortsaam Kerstdiner 2024, dat wij op tweede kerstdag organiseerden in het sfeervolle Fort Ossenmarkt. Als kookgroep geloven we in de verbindende kracht van samen eten, en deze kerstavond bevestigde dat op een prachtige manier. Het historische fort vulde zich met het geroezemoes van geanimeerde gesprekken, terwijl [...]
