Bonenschotel met veel groentes

Deze woensdag maakten we een bonenschotel met kidneybonen met veel paprika, kastanje champignons, wortel en mais en een wrapje.

De bonen waren overgebleven van een eerdere maaltijd en bij de AH waren allerlei Mexicaanse zaken in de bonus zoals wraps, maiskolven en TexMex kaas. Dat in combinatie met de verse groenten uit de aanbieding van de buurman Vomar konden we een mooie maaltijd maken.

De kosten waren wat meer dan vorige week namelijk € 1.98 per maaltijd  exclusief de bonen want die hadden we al eens betaald.

We gebruikten nog een litertje zelfgemaakte bouillon uit de vriezer en het restje van de uienjus van vorige week. En twee zakjes nasi kruiden van Conimex die we nog hadden liggen. Verder kreeg het een pitje van meegebrachte Koreaanse chili-vlokken en diverse anderen specerijen.