Pasta met groenten en kip

Peter was deze week de chef want ik had een bijzondere bijeenkomst in de Waag in Amsterdam.

Hij maakte een mooie pastaschotel met de aanvoer van Buurtbuik, een deel uit de vriezer voorraad die we hebben opgebouwd tijdens de vakantie van Buurtbuik, in dit geval waren dat kipfilets met italiaanse kruiden.

Daarbij werd de volledige pasta voorraad aangesproken waardoor er en precies genoeg was en er een bonte verzameling pasta in het bakje terecht kwam :)

Volgende week is het team weer compleet en komt er iets anders dan pasta uit de keuken, wat precies dat gaan we wel bedenken als we het overschot van Buurtbuik ophalen. In ieder geval iets met knoflook en champignon want dan is het vriezertje van Peter weer leeg!

Wat ik afgelopen woensdag deed? Vooral herinneringen ophalen, het afgelopen jaar heeft Maarten Reijnders de voorgeschiedenis en het ontstaan van XS4ALL in boekvorm vastgelegd.

Ooit was ik een van de oprichters van Stichting XS4ALL Netwerk, de voorloper van XS4ALL BV en voordat die stichting werd opgericht was er Hack-Tic en daarvoor was er een samenscholing op NEABBS.

Als je alles wilt weten lees dan vooral het boek ;-)