Leuk dat je een kijkje neemt bij Kookgroep Weesp in beeld! Hier vind je elke week een terugblik op wat we samen hebben gekookt en beleefd. Van verrassende recepten tot mooie momenten aan tafel – het draait bij ons om meer dan alleen eten.
Wil je zelf een keer meedoen, of ken je iemand die graag aanschuift? Je bent van harte welkom! Meld je aan via onze aanmeldpagina en sluit aan bij de gezelligheid.

Stamppot Andijvie of Boerenkool
De rookworsten waren in de aanbieding, 1.99 per worst bij de Vomar. Op dinsdag kreeg ik de vraag van Buurtbuik of ik iets met twee kratjes aardappelen kon. Ja dat wegwerken lukt wel, zeker als we er een lekkere stamppot van maken dan heb je aardig wat aardappelen nodig als het voor een man of [...]

Gebakken aardappeltjes met paprika
De woensdag begon met een workshop slagroomtaart maken voor mantelzorgers. Die liep ietwat uit en daarmee begon een logistieke uitdaging, aardappelen en paprika waren er in ruime mate aanwezig maar vlees en dergelijke was minimaal, we hebben alle vriezers leeggeschraapt en alles wat we vonden zoveel mogelijk verdeeld. Volgende week is de bevoorrading weer op [...]
Quinoa met groenten en feta
Een tijdje geleden kregen we een hele emmer feta-blokjes; deze was overgebleven bij een cateringklus. Het seizoen voor een feta-salade ligt inmiddels wel achter ons, maar de THT datum drong aan op verwerking. Omdat het toch een mooie herfstdag was (zonder jas naar het Fort ging prima) besloten we een vegetarische maaltijd te maken met [...]

Witlof met ham/kaas en aardappelpuree
De witlof was in de aanbieding bij de Vomar, leuk om eens te doen dacht ik. Lekker met aardappelpuree, dus ook 20 kilo aardappelen aangeschaft, ook in de aanbieding, 99 cent voor 4 kilo. Dan kan er wel een plakje ham bij; en verrassing: vrijwel het hele vak lag vol met verpakkingen die ivm de [...]

Hutspot met Hachee
Het maken van deze maaltijd begon afgelopen zaterdag al, we haalden bij Boz op de Hogeweij een mooi stuk riblap van ruim 8 kilo. Deze sneden we schoon en in brokken, samen met lekker veel ui ging dit de oven in op het stoofvlees programma. Dat duurt een paar uur dus kwamen we later terug [...]

Groentencurry met rijst
Soms krijgen we wel eens wat, zo waren er laatst twee emmers met roomkwark met aardbeiensmaak over. Vandaag kwamen we er aan doe om dit allemaal in bekertjes te verdelen en Geeske kwam onder andere meloen met munt en rode peper brengen, een overschot van een bedrijfskantine in Amsterdam. Die twee samen werd het dessert. [...]

Bakjes
We gebruiken al jaren de bakjes van de Hema, hoewel ze in de afgelopen vijf jaar wel wat duurder zijn geworden is het toch nog steeds een voordelige oplossing. Met veel zoeken vind je bij een Action of Wibra ook wel bakjes voor een vergelijkbare prijs maar de kwaliteit is toch wat minder. De HEMA [...]

Rabobank Clubsupport
Via de Kreatieve Groep wist ik van het bestaan van Rabobank Clubsupport en omdat de Kookgroep in 2024 een stichting is geworden kon ik ons ook inschrijven voor deze actie. Wat voor bedrag ik moest verwachten wist ik niet, wel wist ik dat Tineke in ieder geval voor ons gestemd had! Afgelopen woensdag kwam Iris [...]

Aardappeltje met wortel en kippenpoot
Vandaag was het de dag dat Iris van de Rabobank Clubsupport op bezoek kwam om een cheque te overhandigen. Ze trof ons in de keuken waar we op dat moment druk waren met schillen, 20 kilo aardappel en 10 kilo bospeen om precies te zijn. Terwijl zij meer vertelde over de Rabo en het clubsupport [...]

Broccoli met kip en rijst
Vorige week ben ik vergeten te bloggen, gelukkig kan ik aan de hand van foto en kassabon herleiden dat we broccoli met kip en rijst maakten. De rijst kwam uit de voorraad en die is nu dan echt op, we gaan de aanbiedingen in de gaten houden. Broccoli kwam bij de AH vandaan omdat hij [...]

Hachee met rode kool en aardappels
Toen ik maandag bij de Hanos rondliep om wat boodschappen te doen voor de kooklessen van de KGW en wat voorraad te halen voor de Kookgroep zag ik een aanbieding liggen, zakken met 2.5 kilo rundvlees voor goulash, daar kan je natuurlijk ook prima hachee van maken, met de aardappel-aanbieding van de AH (kruimige aardappels [...]

Bloemkool met aardappeltjes uit de oven en kipdijfilet
Het werd weer eens tijd voor een AGV-tje; met de Hollandse bloemkool in de aanbieding bij de Vomar v00r 1,69 per stuk was het kiezen niet moeilijk, en de voordeel-aardappelen waren ook in de aanbieding, als ik de volgende keer de voucher niet vergeet te activeren krijg ik ze ook mee met korting. Nu betaalde [...]
