Cake voor het maatjesproject
Bij uitzondering, want de ruimte in de Papelaan 99 werd gebruikt als stemlokaal, week het maatjesproject uit naar de grote zaal van de KGW in het Fort.
Ter ere daarvan bakten we een cake volgens het klassieke recept van Cees Holtkamp.
Dat recept staat in het boek "de Banketbakker" van Cees Holt, zelf hebben we de eerste druk, deze is inmiddels verouderd en is er 10 jaar na de eerste uitgave een herziene tweede versie. Een aanrader...