Test nieuwe site
De oude website waar we wekelijks onze maaltijd op bloggen is vervangen door een Wordpress site zodat we wat meer mogelijkheden krijgen qua online communicatie. [...]
Macaroni
Geeske vond dat het tijd werd voor macaroni, en het was inderdaad erg lang geleden dat we dat eens maakten. Er was een kleine keukenploeg [...]
Gezelligheid en smaak bij Fortsaam: feestelijk diner op tweede kerstdag in Fort Ossenmarkt
Wij zijn Paul van Kookgroep Weesp en Manoushka, enthousiaste buurvrouw, met een gedeelde passie voor koken, het samenbrengen van mensen en het creëren van een [...]
Hutspot
Volgens de overlevering hebben we hutspot te danken aan de Spaanse bezetting:Volgens de overlevering trok een kleine jongen, Cornelis Joppensz, op 3 oktober naar de [...]
Foe Yong Hai
Waarom niet een keer Foe Yong Hai zei Geeske, en zo geschiedde, in haar diepvries lag nog een mooie voorraad kipfilet en dat werd de [...]
Spruitjes met kipworst en aardappelrondjes
Peter had een tijdje geleden allerlei diepvrieszakken met aardappelrondjes geregeld, zoveel dat het niet allemaal in de vriezer in het Fort paste, een aantal zakken [...]
Pasta met groenten-tomatensaus
De laatste woensdag van october...Het begon wat rustig in de keuken, zowel Lloyd als Luuk als Peter waren thuisgebleven in diverse stadia van malaise. Hopelijk [...]
Aardappelgratin met brocolli en worst
Buurtbuik had geen aardappels gebruikt en dus was er genoeg om gratin te maken, we deden dit met de laatste voorraad room en we maakten [...]
Boerenkool met Knolseldersteak
We kochten boerenkool in de aanbieding bij de Vomar (20 zakken halen, 10 betalen in ons geval) en aardappelen bij Dennis op de markt. 17 [...]
Sperziebonen met linzenballetjes
De aanvoer van ingrediënten via Buurtbuik is drastisch verminderd, 2kg Sperzieboontjes, klein bloemkooltje, broccolitje, 3 aubergines, 6 rode paprika’s, 250gr champignons, 10 eieren, 6 tomaten [...]
