Het begon er mee dat ik op de dinsdag de laatste 15 kilo vuile bonken scoorde op de markt bij Elderbeek.
Later die dag ontving ik het telefoontje van Buurtbuik dat er veel kip en veel paprika over was.
Er was inderdaad behoorlijk wat, maar om voldoende te hebben voor onze 50+ deelnemers moesten we de groenten toch wat aanvullen.
We doken de voorraadkast in en vonden kikkererwten, linzen en een blik tomatenblokjes om de boel wat op te vullen.
Van de komkommers die we ook nog hadden liggen maakten we een extra salade in een bakje.
Komende woensdag is hopelijk weer een leuke aanbieding zodat we een leuke maaltijd kunnen samenstellen met iets minder random ingredienten 🙂
