Morgen is het woensdag en pas nu plaats ik het gerecht van vorige week. Gelukkig zijn de foto’s er deze keer wel 🙂
We haalden kippendij bij Boz op de Hogewey en marineerden deze met wat olie en veel kipkruiden, daarna gingen ze in de oven op het grill-programma.
Groenten en aardappelen hadden we nog, de nieuwe aardappeltjes gaarden we ook in de oven en de groenten maakten we op diverse manieren klaar, stomen voor sommige, in de bakpan met andere.
Voor de vegetarische optie grepen we terug op het hoofdgerecht van Fortsaam waar er nog een aantal van in de vriezer lagen; de biethivier, ofwel een hele rode biet verpakt in bladerdeeg.
Samen met de jus-sans-veaux (de vegetarische jus die we ook voor Fortsaam maakten) werd het een geheel.
Een dessert was er ook nog, een gestooft peertje (Gieser Wilderman) uit de tuin van de moeder van Manoushka!
Morgen zeer waarschijnlijk iets met noodles.
