Het was de laatste dag van Juli, en ook de laatste maaltijd voor onze zomersluiting. Net zo als vorige week kregen we een enorme partij voorgesneden kool, we combineerden dat met wat andere groenten, waaronder aardig wat winterwortel en paprika.
Al die groenten zijn geroerbakt door Waslo, met twee wokpannen tegelijk en dat ging helemaal goed. Ondertussen gaarde de orzo in de oven en bakte Geeske de worsten en de kip.
Er waren wat weinig bakjes, een deel ligt thuis bij bezorgers die op vakantie zijn en dus grepen we voor één keer naar onze weggooibakjes die we sinds een tijdje achter de hand hebben.
Die zijn iets kleiner dan onze standaardbak en dus koste het wat moeite om alles er in te passen, ruim op tijd stonden de bakjes klaar, door ziekte en vakantie waren er ook weinig bezorgers. Geeske bezorgde de Wintertuin en Gianni en Mirjam verdeelden de rest. Fantastisch want normaalgesproken doen we dat met zeven bezorgers!
Iedereen ontzettend bedankt voor de inzet en graag tot in September.
Op woensdag 4 september bezorgen we weer een maaltijd!
Fijne vakantie!
