Gebakken aardappeltjes met kipshoarma en groenten.

We houden in de keuken erg van alles zo vers mogelijk en zoveel mogelijk zelf doen, voorgeschilde aardappels zijn duur en het zelf schillen is niet erg veel werk, ook niet als het 5 of 8 kilo is. Als het formaat aardappel tenminste maar behoorlijk is :)

Omdat we bezoek kregen van de wethouder en we niet helemaal konden voorspellen of we wel genoeg tijd zouden hebben kozen we deze week toch voor een prefab productje.

De mini-krieltjes zijn bij de Vomar deze week in de aanbieding, die bakten we en samen met kip-shoarma, ui, champignons, paprika en snijbonen maakten we er een maaltijd van.

De begeleidende tomatensaus maakten we met tomaten uit blik die we nog op voorraad hadden, wat uien en lekkere kruiden.